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18-05-2026
Ici, France Info relaie en toute discrétion une initiative japonaise à partir d'un phénomène physique bien connu : l'osmose.
Quelques détails en cliquant sur la flèche.
OSMOSE
L'osmose, c'est quoi ?
Si vous voulez en savoir plus, un moteur de recherche vous trouvera matière à découvrir. Par exemple l'article de wikipédia titré Osmose.
Bon c'est un peu facile pour moi... alors un petit + s'impose : Vous vivez en permanence le phénomène de l'osmose avec chaque cellule de votre corps. À chaque fois que vous buvez de l'eau (ou un liquide) avec des minéraux en solution, celui-ci va chercher à (s')équilibrer avec l'eau de votre corps. Équilibrer signifie qu'il cherchera des minéraux s'il en manque ou en donnera s'il en a trop...
Vous voyez déjà le topo...: si vous buvez de l'eau distillée (ou que vous en remplissez votre aquarium) elle va appeler les minéraux locaux et vous allez vous déminéraliser (vos poissons vont rapidement mourir par déminéralisation). Inversement si vous buvez une eau très dure donc riche en minéraux, vos cellules vont se sentir en déséquilibre et capteront vite fait les minéraux.
Cela se passe à travers les membranes cellulaires : l'eau franchit la membrane de l'estomac pour atteindre le sang, infatigable transporteur de tout et n'importe quoi sans distinction, il va partout. Là où l'eau locale est plus (ou moins) minéralisée que l'eau en circulation, elle donne (trouve) des minéraux.
Si vous buvez 3 litres d'eau par jour trop faiblement minéralisé (eau de source en général, voir l'étiquette) vous vous déminéralisez...
Si vous êtes en manque de magnésium (Mg) par exemple prenez une eau qui en contient beaucoup (tout en restant sous le terme "eau", n'allez par boire de l'eau saturée en Mg (chlorure de magnésium (MgCl2) par exemple) qui est infecte). Avec l'eau et les minéraux c'est toujours en fonction de votre santé... (pour le magnésium, lire ici par exemple). Donc, consultez médecin ou diététicien·ne.
L'alcool fait la même chose, il passe à travers les membranes cellulaires, mais cette fois sans recherche d'équilibre minéral puisqu'il n'en contient pas, par contre il aime l'eau qui apaise son feu naturel... (réaction exothermique = libération de chaleur).
Bon je me tais... parce que j'ai trop de chose à dire sur l'alcool.
